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La tour à patates: mythe ou miracle ?

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La légendaire tour à pommes de terre

La “tour à patates” fait sensation depuis quelques temps sur les blogues horticoles. On va même jusqu’à nous promettre rien de moins que 100 lb de pommes de terre sur une surface de 4 pieds carrés !

Le secret ? Il suffirait d’élever sur cette surface une “tour” de 4 pieds de hauteur.  On y plante des pommes de terre dans sa base pour ensuite la remplir progressivement de terreau au fur et à mesure que les plants grandissent. En fait, il s’agit de reproduire à la verticale l’équivalent de 24 pieds carrés de surface plane. Économie d’espace et rendement supérieur !

Intrigué par cette méthode apparemment révolutionnaire, j’ai d’abord recherché dans les revues scientifiques des articles documentés pouvant soutenir cette façon de faire. Hélas, je n’ai rien trouvé. Sur le Web, tant en anglais qu’en français, les tutoriels et les vidéos démontrant comment faire foisonnent mais curieusement aucun ne montre la récolte spectaculaire promise.

Au contraire, certains braves qui l’ont expérimentée nous font part de leurs résultats…décevants.  Alors ça marche ou pas ? Pour en avoir le coeur net, j’ai décidé de faire le tour de la question (sans jeu de mots) et de tester la méthode pour vous.

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